近年来,北京郊区以农业资源创意为理念,积极开发创意农业产品,彰显出巨大的发展潜力和活力。形成了怀柔桥梓农业公园、怀柔虹鳟鱼一条沟、密云鱼街、门头沟樱桃园、大兴古桑园,平谷桃木工艺品、大兴玻璃西瓜、延庆豆塑画、门头沟麦秸画等极具特色和活力的农业新产业、新产品,成为北京都市型现代农业的亮点、北京京郊旅游新亮点。
北京郊区发展创意农业体现为首都城市功能转型、为农业产业结构升级、为一二三产业融合发展服务的特点,涵盖了以现代农业、农村为代表的吃的、用的、玩的、观赏以及活动形式等,主要有观光采摘农园(开发成熟的果园、菜园、花圃、茶园)、休闲农场(除观光旅游、采摘果蔬、体验农耕外,还可住宿、游乐、休闲、度假、会议)、市民农园(由农民提供农地,让市民参与耕作)、农业主题公园(按公园的思路来经营,结合农业生产、农产品消费和休闲旅游于一体),还有教育农园、森林游乐区、特色乡村游以及乡村旅游商品等。如朝阳区蟹岛绿色生态度假村将生态循环农业的设计创意做成一个年产值几亿元的大产业;怀柔区的虹鳟鱼一条沟;昌平区小汤山农业园区利用科学技术将南方生长的水果引种京城,使北京市民吃上北京产的香蕉、火龙果;平谷区通过科技手段将桃树培育成盆景装点居室等等。一个个新的农业产业闪亮登场,创造出了超出传统农业几倍、几十倍的价值。延庆县柳沟村利用传统的豆腐加工技术,迎合市民追求安全、养生的需求,创意出远近闻名的豆腐火盆锅盛宴,一年迎接八方来客近40万人;顺义区万科农业园将土地租给城里的市民,圆了城里人“乡下有我一分田”的农夫梦,农民也实现了从生产者向管理者的角色转变。还有,通州区的熏蚊草、平谷区的桃木工艺品、延庆县豆塑画、大兴区的玻璃西瓜和彩色甘薯、门头沟区的蝶翅画等,依托北京当地农业资源而创意设计的农业旅游产品,成为国内外观光游客的挚爱,更成为北京都市型现代农业的夺目名片。
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